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拴嘴驢新聞案例

冬天的寵愛:除了被窩,便是驢肉卷涮火鍋

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.12.21
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要說冬天特別喜歡的,除了被窩那便是 驢肉卷涮火鍋了。原來以為火鍋只是涮個羊肉,牛肉還有青菜什么的?,F在的火鍋吃法,徹底的顛覆了我的想法。大家…

要說冬天特別喜歡的,除了被窩那便是 驢肉卷涮火鍋了。原來以為火鍋只是涮個羊肉,牛肉還有青菜什么的?,F在的火鍋吃法,徹底的顛覆了我的想法。大家都知道驢肉不僅美味,營養價值也很豐富,寒冷得天氣一家人圍著熱氣騰騰的火鍋,那是說不出的幸福。


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對于火鍋來說,鍋底是精髓,菜品是靈魂。 驢肉卷選用養殖    5-7年的成年毛驢,屠宰后的鮮驢肉經過排酸處理,保證了驢肉筋道、鮮嫩的口感,將“冷鮮排酸驢肉”按部位進行分割,排酸處理過的驢肉,肉型挺括,顏色鮮艷,表面光滑干爽。取“冷鮮排酸驢肉”進行切割,用專用膜紙手工卷成直徑1 0cm 40cm的肉卷,放入速凍庫24小時,制成專用肉卷。

火鍋它是中國獨創的食物,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物而且男女老少都特別喜歡吃?,F吃現燙,驢肉卷下鍋 15秒變色便可以吃了。光是看起來便讓人垂涎三尺,吃上一口雖然燙舌頭但是讓人回味無窮。整個屋子都飄著火鍋的味道。

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