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拴嘴驢新聞案例

河北驢肉批發廠家保證源頭,從品質開始

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2022.01.16
信息摘要:
  品質,是產品賴以取勝市場的基石,更是廠家根本發展的保證。也是拴嘴驢驢肉批發廠家自成立以來視為生命的品牌基因。特別是當下的肉類市場,在經歷…

        品質,是產品賴以取勝市場的基石,更是廠家根本發展的保證。也是拴嘴驢驢肉批發廠家自成立以來視為生命的品牌基因。特別是當下的肉類市場,在經歷渠道戰,價格戰之后,又返璞歸真到產品的品質戰,品質更是企業生產、銷售過程中的重中之重。


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廠家精選體型健碩的烏頭、三粉公驢為良種,繁育的小驢不喂食任何飼料添加劑和催肥劑,只食天然飼草,經過 5-7年的科學養殖,成驢出欄。一般幼齡毛驢的肉要比老齡毛驢的肉嫩,前者的結締組織含量反而高于后者,驢肉嫩度變化的原因在于幼齡毛驢的肌肉中膠原蛋白的交聯程度低,易受加熱作用而裂解。而成年動物的膠原蛋白交聯程度高,不易受熱和受酸、堿等的影響。

競爭激烈的餐飲市場,產品好等于好的廣告牌。拴嘴驢驢肉批發廠家 的驢肉來自于大自然的懷抱,新鮮的食材簡單的做法,確保為消費者提供優品質的驢肉產品。

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