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買驢肉別只看價格,生驢肉批發廠家教你牢記這3點,避免買到質量差的

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.11.12
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說到買驢 肉,除了目的性強的人直接買想要的驢肉外,還有很多人買都只會看價格,有人選擇價格便宜的,有人選擇價格高的,買 驢肉時,不僅要看價格、…

說到買 肉,除了目的性強的人直接買想要的肉外,還有很多人買都只會看價格,有人選擇價格便宜的,有人選擇價格高的,買 肉時,不僅要看價格、看肥瘦之外,生驢肉批發廠家教你 牢記3點挑選技巧,避免挑到質量差的 肉。


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1、看。新鮮驢肉的顏色為紅褐色,多多肥肉的地方成淡黃,具有明顯的光澤;如果是不新鮮的驢肉,肌肉的部分直接顯示暗褐色,并且毫無光澤可言!

2、聞。新鮮且正宗的驢肉聞起來不會有膻味,而且還會帶有一種脂肪的濃香;如果是不新鮮的驢肉脂肪平淡聞起來不會有任何味道,如果更差勁一點,讓你碰到馬肉的話,還會聞到一大股膻味。

3、摸。新鮮的驢肉肌肉結實,有彈性,肌肉纖維比較細,而不新鮮的驢肉肌肉組織松軟,缺乏彈性,如果是馬肉充當的話,摸起來手感粗糙,肌肉的機理很粗。

建議大家 我們購買驢肉 時,要選擇那種正規的生驢肉批發廠家 ,有固定地點的,有營業執照的,而那些流動小攤,見不到營業執照的不要買,這種肉多半讓人不太放心,這一點要牢記,不要貪便宜吃大虧。

 

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