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拴嘴驢新聞案例

熟驢肉廠家被爆造假驢肉,市面上難道沒有真正的驢肉了嗎?

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.12.18
信息摘要:
河間市食藥監局再查封一處非法肉制品生產作坊。當天,河間市對于驢肉造假開展拉網式檢查執法進入第二天,整治行動首日,河間市共發現并搗毀黑窩點 4…

河間市食藥監局再查封一處非法肉制品生產作坊。當天,河間市對于驢肉造假開展拉網式檢查執法進入第二天,整治行動首日,河間市共發現并搗毀黑窩點 4家,共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包裝。熟驢肉批發 被爆造假驢肉,市面上難道沒有真正的驢肉了嗎?


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在河北滄州海興縣有這么一個廠家 —拴嘴驢驢肉廠家,占地面積5000平米,廠房1600平米,擁有全套肉制品生產設備。公司生產的驢肉,全部來自公司飼養的毛驢,毛驢食天然牧草,不喂飼料添加劑,成年毛驢經公司下屬定點屠宰場檢疫后屠宰,加工,有身份證的毛驢才夠純,肉源全程可追溯。

 驢肉在制做加工過程中只使用了24味天然香辛料,沒有添加色素、増香劑,大豆蛋白、淀粉、防腐劑、卡拉膠,這樣的加工工藝增加了成本,也大大降低了驢肉的出品率。

有一些商家為了擴大利益,   便會把驢肉換成其他的肉,比如說馬肉或者豬肉,價格會相對便宜一下,畢竟很多人根本吃不出來這些肉之間有什么樣的區別。   吃驢肉還是要到正規的熟驢肉批發購買,新鮮正宗驢肉,吃的放心。

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