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拴嘴驢新聞案例

熟驢肉的做法是對傳統文化的一種延續和傳承

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.11.13
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我國飲食文化雖然已傳承很久,但是很少有類似的紀錄片宣傳。各地區都有自己飲食文化,沒有得到很好傳承。直到“舌尖上的中國”橫空出世,讓人民看到了…

我國飲食文化雖然已傳承很久,但是很少有類似的紀錄片宣傳。各地區都有自己飲食文化,沒有得到很好傳承。直到“舌尖上的中國”橫空出世,讓人民看到了我國飲食文化廣博、多元。再加上時下網絡的加持,很快傳播到世界各地。隨著舌尖上的中國大火,也帶動著當地旅游經濟的發展。很多人旅游到了一個地區,一定會去品嘗當地的特色美食,美食也成了當地的另一張名片。例如去了西安大家肯定會想到肉夾饃,去了成都、重慶火鍋點起,到了咱河北省那必須是 熟驢肉。


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味道鮮美,拿回家直接吃可以吃呢。拴嘴驢驢肉在加工過程中沒有使用増香劑,防腐劑等各種調味的食品添加劑,只使用 24味天然香辛料,這種工藝是有效的保留驢肉天然的香味,同時用24味香料激發出驢肉的鮮美,煮制分割好的驢肉采用真空包裝。

在我大中華博大精深的美食文化體系中,驢肉在鹵、炒、燜、燉、煎各種工藝的加持下,將自身的美味展現得淋漓盡致,極大地撫慰了國人的味蕾。 熟驢肉的做法是對傳統文化的一種延續和傳承。

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