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拴嘴驢新聞案例

拴嘴驢驢肉廠家自養自產自銷地道純驢肉,品質有保障

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2022.01.11
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相信很多朋友在選擇驢肉的時候不知道從何下手,到底價格與品質該挑選哪一個呢?對于一個產品來講質量無疑是 特別重要的。離開質量,談價格、包裝,以及所謂優質服務,沒有任何實際的價值。只有質量好,才能實現其使用價值。在消費者的使用中,才能得到社會的承認,而實現產品本身的價值和使用價值。拴嘴驢驢肉廠家自養自產自銷地道純驢肉,品質有保障。


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廠家精選體型健碩的烏頭、三粉公驢為良種,繁育的小驢不喂食任何飼料添加劑和催肥劑,只食天然飼草,經過 5-7年的科學養殖,成驢出欄。一般幼齡毛驢的肉要比老齡毛驢的肉嫩,前者的結締組織含量反而高于后者,驢肉嫩度變化的原因在于幼齡毛驢的肌肉中膠原蛋白的交聯程度低,易受加熱作用而裂解。而成年動物的膠原蛋白交聯程度高,不易受熱和受酸、堿等的影響。

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