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拴嘴驢新聞案例

現宰新鮮生驢肉,肉質更可口

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2021.09.14
信息摘要:
拴嘴驢有自己的毛驢 養殖基地,毛驢只喂食天然飼草,成年毛驢在定點屠宰場檢疫屠宰,都是現宰新鮮生驢肉  ,保證驢肉產品不落地,避免污染,專業排…

拴嘴驢有自己的毛驢 養殖基地,毛驢只喂食天然飼草,成年毛驢在定點屠宰場檢疫屠宰,都是現宰 新鮮生驢肉   ,保證驢肉產品不落地,避免污染,專業排酸庫排酸,保證肉質更健康,口感更佳。


驢腱子肉 (2)

廠家精選體型健碩的烏頭、三粉公驢為良種,繁育的小驢不喂食任何飼料添加劑和催肥劑,只食天然飼草,經過5-7年的科學養殖,成驢出欄。一般幼齡毛驢的肉要比老齡毛驢的肉嫩,前者的結締組織含量反而高于后者,驢肉嫩度變化的原因在于幼齡毛驢的肌肉中膠原蛋白的交聯程度低,易受加熱作用而裂解。而成年動物的膠原蛋白交聯程度高,不易受熱和受酸、堿等的影響。

我們全程管控養殖基地,天然牧草喂養的毛驢品質優良,體型大,產肉率高,營養均衡,驢肉質量好,皮厚;遺傳性能穩定、飼養發育快、繁殖率高;抗病能力力強,適應能力好;   拴嘴驢廠家新鮮生驢肉源自 綠色無添加飼草料喂養的毛驢,肉質更可口。

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