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拴嘴驢新聞案例

源自驢肉廠家的“天然牧草驢”

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2022.02.13
信息摘要:
如今的餐飲大佬愈來愈注重食材,以前是考察采風,為體現專業性到各個餐廳試菜,現在是尋找食材原產地,相互奔走尋覓新鮮食材。背后的邏輯其實是好食材…

如今的餐飲大佬愈來愈注重食材,以前是考察采風,為體現專業性到各個餐廳試菜,現在是尋找食材原產地,相互奔走尋覓新鮮食材。背后的邏輯其實是好食材未來將會是搶占消費者心智的法寶,換種方式來說表現食材新鮮的“小心機”。   源自 河北驢肉廠家 天然牧草驢 。


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廠家自有 1200畝土地種植了紫花苜蓿、玉米、小麥、黑豆等作物,調制成花草花料,東喂谷草,夏喂苜蓿,這里的小毛驢要在母體里孕育12個月降生,150畝大型毛驢養殖基地,年生產能力可達1000噸,每一頭驢都有自己的“身份證”原產地直供冷鮮排酸驢肉,肉源全程可追溯,保障食品安全。

此后的每天都要定時喂養,喝凈化了的水,確保了出欄肉驢健康、安全無公害。所以也叫“天然牧草驢”。驢肉廠家每頭小毛驢都要經過1850天的漫長生長,新鮮肉質才能韌勁十足,鮮香可口,即健康又味美。

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